Comme certains ont pu le voir en story sur mon compte Instagram @tendancesblook, la semaine dernière j’ai eu la chance de découvrir Aufert !

Une soirée avec les 3 fondateurs : Benjamin, Claire et Baptiste au restaurant l’Alouette à Toulouse pour tester en avant-première les produits frais et locaux qui sont proposés par leur start-up.

Le concept Aufert ? 

Livrer chez le consommateur ou à son bureau des produits de grande qualité proposés par des commerçants de l’hypercentre toulousain. Grâce à des partenariats avec une vingtaine de petits commerçants de la Ville rose, la startup propose une carte de 500 à 600 produits de qualité, bruts, sans valeur ajoutée autre que le goût ! www.aufert.com 

On retrouve ainsi, pour la renommée de leurs artisans, les quartiers très réputés des Carmes et de Victor Hugo avec leur marché, de Saint-Aubin, des Chalets ou encore de François Verdier. Globale, l’expérience AUFERT s’adresse aussi bien aux particuliers, à l’occasion d’un dîner en amoureux ou d’un brunch entre amis, qu’aux entreprises, pour un apéro entre collègues ou un pot de départ. Quelques exemples de produits : 

Boucherie / Charcuterie : Marty, Dedieu, le J’Go, la Maison Lascours, la Triperie Gascogne

Volailler : Samaran

Fromagerie : fromagerie Emilie

Boulangerie : Didier Le Meur 

Pâtisseries : Sandyan, Perlette

Primeur : Potiron d’Or

Épiceries fines : Fratelli Cifarell, l’Epicerie moderne

Torréfacteurs : Brûlerie des Saveurs, Brûlerie des Filatiers

Caviste : La Source, Alouette… 

Mais aussi des box à thème : 

AUF’Young, AUF’Night, AUF’Brunch, AUF’Cook… Idéal pour lever le pied après une journée de boulot éprouvante ou tout simplement pour vous faire plaisir à la maison. Composée à partir d’une sélection de produits frais, l’AUF’Box s’invite dans votre bureau pour une pause détente entre collègues ou bien dans votre salon, pour un moment convivial en famille ou entre amis. 

Les livraisons sont faites en véhicules électriques par des salariés de l’entreprise. Elles ont lieu entre 17 heures et 22 heures la semaine et toute la journée en week-end ! 

– Frais de livraison ÉPICERIE FINE = tarif fixe 4.90€
– Frais de livraison AUF’BOX = tarif fixe 2.50€
– Frais de livraison AUF’YOUNG = gratuits pour les -26 ans YEAAAAAAH 

Zone : Hypercentre et centre-ville de Toulouse dans un rayon de 3km. 

Foncez sur leur site internet pour découvrir leur concept et faire votre première commande gourmande 🙂 

www.aufert.com 

L’épicerie fine 2.0 ouvre en Avril !

François